Hoy estoy buscando recetas de BLW de albóndigas de pollo para la beba, que tiene 6 meses y medio.
Hasta ahora le he ofrecido fruta, verduras, tiras de filetes de pechuga y costillas de ternera, pero me apetecía hacerle albóndigas, y que de paso con una salsa podamos comer nosotros.
La receta de albóndigas de mi madre, que es la que suelo hacer, lleva huevo y leche. Así que descartada. Os voy a poner la receta que al final voy a hacer, que he encontrado en este blog: http://aprenderacomersolo.blogspot.com.es/ de una profesora de un centro infantil de Zaragoza.
Copio tal cual de su web:
RECETA ALBÓNDIGAS DE POLLO BLW
Ingredientes:
Pechuga de pollo picada
Patata rallada
Cebolla rallada
Pan rallado
Escurrimos bien la patata y la cebolla para eliminar el líquido y mezclamos todos los ingredientes haciendo bolitas o palitos. Al horno durante 20 minutos a 150º.
A ver si de aquí a un tiempo, puedo ir recopilando recetas.
Aquí podréis ver un menú nuestro semanal por si os sirve de ayuda.
¿Sabéis de alguna web donde aparezcan recetas para estos primeros meses?
Igual me animo a hacerlas, pero le quitaría la cebolla! 😉 gracias Lydia
Yo no te puedo aconsejar nada, pero estaré pendiente de lo que vayas encontrando para copiarte todas las ideas cuando me toque.
¡Hola! Te he dejado un premio en mi blog. ¡Pásate cuando puedas!
Yo usé la intuición más que cualquier cosa.
También opté por usar las dos modalidades (papillas y BLW), los alimentos blandos se los dí en modalidad (BLW) a partir de los 8 -9 meses, papas cocidas, calabacín, zapallo, pan, frutas, etc, siempre alternado con su papilla (mi pioja siempre estuvo bajo peso, asi que optaba por asegurarme que comiera jiji)
La única página que conosco de recetas : http://www.babyledweaning.es/recetas/